““荔枝之乡”的新鲜大计”

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漫山遍野的荔枝正是成熟的好时候，红红的果实挂满枝头，连空气中也弥漫着荔枝的香甜。骑着摩托车驮着荔枝的果农正往来于果园和收购点之间，而临街两旁的农户也在紧张忙碌着，或称重、或装箱，各种运输车辆挤满了本不宽敞的道路……这是一年中茂名的果农最为繁忙的时候。 茂名荔枝历史悠久，据记载，茂名荔枝已有2000多年的历史，著名的“妃子笑”便出自这里，高州的根子镇还被称为“中国荔枝第一镇”。由于“快递下乡”，如今，国内首要城市当日就能第一时间吃上枝头刚摘下来的荔枝，偏远地区也只需48小时就能送到。

荔枝保鲜的问题很多

“长安回望绣成堆，山顶千门次第开。一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来。”杜牧这首家喻户晓的诗，描述了当时从岭南到长安寄送荔枝的一个场景。

事实上，自古以来，如何保持荔枝的新鲜也是茂名人追求的目标之一。

“怎么把荔枝运输出去一直是个大问题。外省的人想吃到广东的荔枝是件很不容易的事。”茂名市副市长梁罗跃在接受记者采访时表示。

据介绍，从几年前荔枝被采摘到收购商去各地的批发市场，通常要经历7天。

“经历了长期运输过程的荔枝，完全不新鲜。 ”梁罗跃说。

茂名荔枝真的要出去必须保持新鲜。 荔乡人很了解这个道理，想了很多办法。

“以前荔枝保鲜的普遍方法就是先将荔枝浸泡在冰水中，然后再装箱运输。虽然比之直接装箱有很大进步，可这样的运输方法会导致荔枝口感差，且容易变黑。”茂名市邮政管理局局长陈昌永说。 陈昌永还给记者讲了这么一个笑话：“曾经有一个北方的客人到我们这来参观，看到新鲜的荔枝大吃一惊，问‘荔枝难道不是黑的吗？’” “荔枝成熟时节，一方面外省的人吃不到新鲜荔枝，另一方面我们本地的销不出去，收购商压价，造成了‘果贱伤农’的困局，我们看着也很心急。”陈昌永表示。

茂名说70%的乡镇使荔枝大面积迅速发展，荔枝种植农家达到了65%以上。

确实荔枝已经是当地农民的重要收入来源。 而且，要增加果农的收入必须从荔枝的保鲜开始。

“快递下乡”解决难题

为了让茂名荔枝真正响彻全国，茂名人把目光投向了近年来经济界的“黑马”快递。

“我们根据‘乡乡有网店、村村通快递’的快速发展目标，鼓励快递公司先下到乡镇设点，提供快递服务，要点下到名优土特农产品产量多的镇村。”陈昌永告诉记者。

记者在顺丰的邮点见到了来送荔枝的经销商郑先生，他正在把荔枝送到深圳。

“这个客户要15斤，量不是很大，用快递寄就非常方便。这两年通过快递销售的荔枝逐年增加，有时我一天能往这跑十几次，整个销售量也比之前提高了不少。”郑先生说。 据陈昌永介绍，今年荔枝旺季节期间，茂名全市设立的便民揽收点超过150个，5月下旬至今已揽收荔枝快件5万多件，总量达300多吨，三华李旺季节期间，单是钱排镇一个镇的快递服务点便达20多个。 可仅靠“快递下乡”就想完全处理荔枝保鲜问题似乎还不够。在此方面，邮政主管部门以及快递公司可拼尽了全力。 “我们引诱快递公司对比农民网商诉求，为荔枝提供包装、仓储、运输的标准化、定制化服务，快速发展农产品冷链运输，提供适应农业生产季节性优势的快递服务。”茂名市邮政局副局长谢忠胜说。 “去年的时候，我们顺丰打的牌子是‘保鲜’，而今年我们的口号是‘新鲜’。”茂名地区顺丰负责人陈沛华说。

从保鲜到保鲜，到底有什么不同？

在荔枝上面放几包冰袋，先装进泡沫箱，再装进标有“鲜果冷链专递”的蓝色纸箱。这便是顺丰今年保鲜的“秘密武器”。 “一方面，这样的包装保持了荔枝的原味，口感比之前泡冰的要好很多。并且，我们全程采用冷链物流和航空物流，缩短水果运输时间。每个配送点看到这种包装的箱子就是命令，一定要第一时间配送。我们今年保证各地的客户在24-48小时里吃到原汁原味的新鲜荔枝。”陈沛华说。

现在茂名市区和乡町，“今天送，明天到”的标语随处可见。

卖了荔枝，使农民富裕起来

称重、放冰袋、装泡沫箱、封纸箱、贴面单、交运，在丰盛食品有限企业的冷库里，20多位工人正在紧张地忙碌着，平均一分钟就有2-3个荔枝快递件完成，而在一旁的丰盛食品有限企业总经理罗有汉则乐开了花。

“由于保鲜问题得到了处理，我的荔枝全部在网上销售，供给全国各地的专业电商。 ”。 罗有汉说。

丰富的食品不仅卖新鲜的荔枝，而且严格保持质量。

“我所出售的荔枝不仅品质好，都是无公害的，我要求给我供货的果农不能采用农药，要采用农家肥。”罗有汉告诉记者。

截至记者采访当天，丰富的食品已经销售荔枝900吨，远远超过去年全年荔枝销售的600吨。

“快递下乡”以来，不仅各企业的销售额直线上升，果农也开始开辟“另一条路”。

家里有着20-30亩果园的邱勇钦还是位淘宝卖家。“经销商收购的价钱是一块多，我在淘宝上可以卖到五六块，当然愿意自产自销了。”他告诉记者。 据邱勇钦说，目前他在网上开卖的桂味荔枝的价钱是6斤、118元包邮，目前已经销售了800多箱，而他的预计目标是在当月达到1500箱。“我觉得实现这个目标应该不是不太容易。”邱勇钦信心满满。 据介绍，高州市根子镇柏桥村有村民4700多人，往年靠卖荔枝的收入为五六百万元，而随着快递公司下乡进村，通过快递渠道自产自销的形式逐渐在农村兴起，今年该村的荔枝收入有望达到七八百万元。 “因为电商拉动、快递给力，才使茂名荔枝卖上了一个好成本，而果农也可以在自己家门口就将荔枝销往全国各地。”梁罗跃说。 广东省邮政管理局局长江明发则看得更远：“作为高速发展的新兴产业，中央赋予了邮政业‘现代服务业的关键产业，推动流通方法转型、促进花费升级的现代产业和物流行业的先导产业’的新定位，在‘网络+’国家战术下，快递业面临着新一轮的快速发展机遇。我们提出在推进‘快递+’工程的基础上,全力做好快递下乡、向深延伸、向外拓展的文案。”