“饮食瘦身：十大“刮油”减肥圣品”

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译文:三高肥胖已成为困扰许多人的问题。 有些人甚至极端的人所有的食物都会成为三高的元凶。 其实不然。 自然界的很多食物都有刮油的效果，有助于去除体内多余的油脂。

黄瓜:清脆，清热解渴，有利尿作用。 所含纤维素促进食物废弃物从肠道的排出，减少胆固醇的吸收。 黄瓜中还含有一种叫做“丙醇酸”的物质，具有抑制体内糖类转化为脂肪，调节减肥和脂质代谢的效果。

茄子:含有多种维生素，特别是紫茄子中含有多种维生素p，可以增强细胞的粘附性，提高微血管的弹性。 医学研究表明，茄子可以降低胆固醇，防止高血脂引起的血管障碍，还可以辅助治疗高血压、高血脂、动脉硬化等疾病。

绿豆:夏季清暑佳品，具有降血脂、保护心脏、防治冠心病的作用。 动物实验表明，绿豆能较有效地降低血清胆固醇、甘油三酯、低密度脂蛋白，明显减轻冠状动脉粥样硬化病变。 临床实践也说明，高脂血症患者每天适量吃绿豆有降低胆固醇的作用。

香菇:具有消化、脱脂、降压等效果。 其中含有的纤维素可以促进肠胃蠕动，防止便秘，减少肠道对胆固醇的吸收。 香菇中还含有香菇嘌呤等核酸物质，促进胆固醇的分解。 常食香菇可以降低总胆固醇和甘油三酯。

甘薯:营养学研究表明，适量食用甘薯可以预防心血管系统的脂质沉积，预防动脉粥样硬化，减少皮下脂肪，不引起过度肥胖。 需要注意的是，过量摄取红薯会增加饮食总热量，反而会降低血脂。

山楂:主要含有山楂酸、柠檬酸、脂肪分解酸、维生素c、黄酮、碳水化合物等成分，具有扩张血管、改善微循环、降血压、促进胆固醇排泄、降血脂的作用。 因为山楂是酸性食物，所以在空肚子里吃不好，长时间吃也不好。 饭后吃比较好。

苹果:国外一项研究表明，每天吃一个苹果能使冠心病死亡的危险性降低一半，这要归功于苹果中的类黄酮。 类黄酮是天然的抗氧化剂，通过抑制低密度脂蛋白的氧化而发挥抗动脉粥样硬化的作用。 另外，苹果中的果胶还可以降低胆固醇。 因为这有助于预防动脉粥样硬化。 肥胖的原因往往因人而异，但中医认为肥胖是由于肝水稀疏均匀、脾胃受限、水湿不运、痰脂停止，所以必须从食疗入手调整体内功能。 脂肪也有很多类型，含有浮脂、聚酯、奢侈脂等。 可以对人体实施“暴力”。 首先是因为体内内分泌不足。 因此，减肥的基本做法是从内分泌控制着手。 自然界中有不少材料有助于内分泌平衡以抑制脂肪的产生。 所以，只要知道吃，自然就不会胖。 否则，体内的“脂肪制造机”一样不会停止。

天然中药减肥食品冬瓜:冬瓜含有糖、蛋白质、多种维生素和矿物质，营养丰富，可以煮汤、做冬瓜、腌制、蜜瓜入冬等治病。 中医认为冬瓜味甘、性微寒、无毒，有利尿消肿、清热止渴、解毒、减肥等作用。 常食冬瓜对动脉硬化、冠心病、糖尿病有良好的疗效，治疗水肿腹胀，效果尤为明显。

减肥零食:坚果类:盐渍或咸花生、腰果、坚果、开心果、生干或核桃仁肉、蜜枣等。

减肥茶:因为茶的卡路里不高，所以喝很多不会增加人体对热量的吸收，但不会减少身体的脂肪。 关于市场上被称为“减肥”的中草药茶，是利尿剂和轻泻剂。 喝了会拉肚子，可以减少磅，但扣除的只有水分。 一旦身体补充了水分，就会恢复到原来的磅数。 因为虽然有减肥的效果，但是不能减肥。 另外，喝浓茶会吸收铁成分，因此成长中的青少年和孕妇不应该多喝。

总的来说，从中医到西医，最有效的减肥方法，必须从均衡的饮食开始，配合正常的饮食习惯和持续的健康运动，无论多么艰难的减肥目标，都同样有“成功之日”。