“真正的香港在上环 这里有年轻人喜欢的潮流街区”

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导游:在很多人的印象中，与香港相关的总是速度、效率和喧嚣。 中环上班族的脚步似乎永远不会停止，油尖王群的游客流量，令人震惊。 (来源:接口信息)

但是，避开人潮拥挤的九龙，在港岛，有一个很晚的香港，时间似乎在这个落后的世界独立地区静止，有一瞬间，我产生了不在香港的错觉。

19世纪初，大陆人民来港迅速发展，都以上环为基地，这里保存着香港昔日风貌的大部分。

这几年，抹去了古老的历史痕迹，文艺潮流的小店在这里凝聚，最近出现了许多新店，上环逐渐成为文艺青年最受欢迎的慢热街区。

年轻和旧市井的气息相互碰撞，充满魅力和可爱。 为什么可以给自己请一天假，去上环找香港人私藏的精致生活？

brunch振作起来的日子

吃饱了的睡懒觉，到了上环站，拐进苏州杭街，不到300米，就能看到kaffeine的招牌。

于是我决定在这里吃蓝调，开启充满活力的一天。

这是一家日系简约风店，店面纯白，店内以木系装饰为主，双色搭配舒适大气，与上环繁华街道古老鲜明。

沿街一侧是开放的座位，增加了店铺整体的亮度，原本小空之间也变得更宽敞了。

厨房也半开，可以看到坐在店里食品出来的过程，咖啡机的《轰鸣》是brunch的伴奏曲。

开业不到半年，kaffeine在香港文艺界火了起来，很多年轻人爱上了大街上的座位，只有避开高峰，才能“抢手”。

kaffeine有超多不同口味的brunch set，可以用真正丰富的语言来表现。 眼花的话，店员会耐心地听你的口味，推荐最适合你的饮食。

搭配甜而恰到好处的the big breakfast，炒蛋香气浓郁顺滑，烟肉、肠仔、吐司的搭配也不会打雷。 最让我吃惊的是配方的小yogurt，清新清爽，一定要最后吃。 这样就可以消除厌倦。

地址:上环苏杭街108号地址

营业时间:8:00-18:00 (周一至周五) (周末)

人均成本: 78 hkd

下午三点。 样式。

在我家店里看展览会吧

吃完brunch，通过德辅道，沿着东街往上走。 在斜坡上，你会看到一家非常聪明的店。 a 样式

明亮的黄色外墙触目惊心，橱窗里放着古朴的皮质座椅，很有质感，仔细一看，店内的陈列柜里放着不同设计的手表、手工包等精巧的小物件。 连纸牌都充满了艺术感。

我以为这只是一家精品店，但进去一看发现有另一个洞。 原来，这是一家集艺术和生活为一体的家庭精品店，不仅如此，还是一家迷你画廊。

2年轻业主allison tang和alan cheung将自己对生活艺术设计和建筑时尚的理解融入了这家店。

开业以来，他们走向世界各地，寻找来自不同企业品牌的、充满艺术感的家居用品和装饰品。

immliving、duffy london、present time等众多企业品牌的家具都在这里。 其中很多以前在香港完全找不到。

这是法国年轻设计师constance guisset设计的沙发，guisset以云、气球、玉石为原型，将nubilo设计成梦幻般的目的地，“我们想象力的垫脚石”。

不仅如此，他们还将为香港的年轻艺术家们举办展览，在这个小小的空之间，尽力诠释他们眼中的艺术。

尽管这是“费时费力”，但allison和alan不能“玩”，他们的辛苦宣告着他们的年轻和独特。

地址:上环东街48号

营业时间: 11:00-19:00 (星期二至星期六) (星期天)

14:00四叉街

方正之间的潮流创造性

还早，在上坡之间持续穿梭，在无形的四方大街上，发现了醒目的霓虹灯招牌。

店名和标志都很符合四方大街呢。 酷炫的门面奠定了整个店的风格。

这是一家手表设计概念陈列店，主经理是两个移居香港的外国人。 david ericsson在这里创立了自己的手表企业品牌，合作伙伴alexis holm也在这里创立了鞋企品牌gram。

david ericsson认为香港的活力是其重要风格，其强烈的个性足以经受各种风格。

手表、包、钱包、皮鞋……一切都充满质感。 除了自己的设计外，还卖一些高端独立企业品牌的饰品。

据说店铺有隐藏的项目。 每个月的最后一个星期五，四方大街都有小街角派对，免费提供啤酒。 如果遇到了，尽情狂欢吧。

地址:上环四方街15号地址

营业时间: 11:00-19:00 (星期一至星期天)

15:30 |上林茶馆green ginkgo tea

一瓶来自京都的茶

上次去日本的时候，特意去京都的茶室坐的是当地的茶。 现在，两个香港年轻人把京都和静冈最好的茶带到了一家叫上环的小茶馆。

shawn最初也爱上了京都的茶，但在香港发现自己找不到茶馆，于是果断自己开了家。

他希望去日本找茶，自己打磨，自己冲泡，让来喝茶的客人体验日本茶的真正味道。

被清新的设计风格所吸引，我毫不犹豫地走进去。 shawn认真地向我们介绍了所有的茶，教我们闻到它们的不同。

来自富士山麓静冈县的煎茶，浸泡在小茶壶里倒入，清新清爽，涩味少。 茶叶本身自然甘甜，焙炒后的香气悠久甜美。

玄米茶在保持茶叶自然香气的同时，还带有炒米的香气，大大降低了茶叶原有的苦味，出品则是另一番风味。

日本式的柜台、座位、日本式的茶的味道……这种消磨时间的感觉就像在京都一样。 如果有空的话，就是度过下午的好时间，喝茶聊天。

地址:上环太平山街1a号

营业时间: 11:00-18:30 (周一至周五) (周末)

人均成本: 68hkd

19:00

迷人的cocktail提供丰富的法国菜

虽然上环的酒吧文化没有中环那么深，但是在漫游中偶尔会遇到不同的惊喜。 其中，bibo是个好选择。

夜深的时候，这里渐渐醒来，灯光开始闪烁，但不是那场纸醉金迷式的狂欢。 bibo的奢华宁静隐秘，充满了现代艺术的感染力，给人一种深入灵魂的感触。

进去后，会对餐厅内的潮流环境产生强烈的视觉冲击。 这里不仅是酒吧，还是现代艺术展览馆。 店内为涂鸦、雕刻、玻璃技术，有很多特别版kaws等收藏版的东西。

在食物方面，这里有最正宗的精致法国菜。 菜肴结合以前流传下来的法国菜艺术，来自不同国家和地区的食材在这里碰撞，纤细独特。

bibo的餐盘有独特的设计，只要用心摆放食物的盘子，香气就会流口水。 食物的分量也精巧正好有利。

一边吃着美味的东西，一边感受餐厅的艺术氛围，享受艺术和装饰，这种氛围不需要配上葡萄酒就醉了。

lotus flower themed cocktail让满眼的花赏心悦目，轻轻斟酌乳白色泡沫，轻盈清爽，喝起来有淡淡的橙色香气。

地址:上环荷李活道163号地址

营业时间: 12:00-15:00，18:00-00:30 (周一至周五) (周六)周日店里休息

人均成本: 480hkd