“怎么和小伙伴欢乐地喝葡萄酒”

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导游词:随便在网上搜索，就会发现无数的视频拷贝，教你如何喝葡萄酒。 但是，在这些网站上，饮酒者总是被要求保持高雅、沉着、端庄、大方的姿势。 说实话，这样喝酒很辛苦。 我今天采访了有点经验的酒界名人，分享了他们最感兴趣或最后悔的饮酒经历。 我教你怎么和伙伴们愉快地喝葡萄酒。

高级索姆利埃ronan saybourn :

我曾经在米其林三星酒店工作。 有一天，一对老夫妇来酒店吃饭。 他们带来了57年的lafite。 1957年是他们结婚的一年，我为他们醒酒，喝武士酒。 我观察到那酒的液面高度非常低，闻起来像醋。 他们很高兴，喝了一瓶后就满意地离开了。 但是两个小时后他们打电话投诉，回去后身体不舒服在我们酒店吃饭怀疑食物中毒！

芬兰葡萄酒教育家ilkka sirén :

当然，葡萄酒中的酒精会让饮酒者兴奋。 但是如果只是喝醉了的话，请不要把葡萄酒搞砸！

保持充足的水分补给

有人可能认为葡萄酒已经富含水分。 实际上，喝的时候，请一杯一杯地喝葡萄酒，补充一杯水。 能做这个的人大多不会宿醉或偏头痛。

防止牙齿染色

wine folly联合创始人madeline puckette :

有一次，我参加了一个大型的意大利红酒品鉴会。 我经常笑着和人打招呼，但当他们看到我的牙齿时，我观察到了脸色的突变。 我马上意识到我的牙齿被染色了！ 去洗手间，用肥皂在纸巾上擦了牙，然后用水洗了。 牙洗干净了，之后把葡萄酒都喝了，有肥皂的味道。 我建议你发明清洗葡萄酒残色的用品，保持洁白的牙齿。 我现在还在使用肥皂。

多练习挥杯

葡萄酒平价酒馆etty lewensztain :

我拥有纽约有名的厨师经营的酒店和非常有名的侍酒师品鉴葡萄酒。 我那时很吵，摇着酒杯。 那之后，我知道了葡萄酒洒在了我的衣服上。 从那以后，我花了一个星期练习用家用铅笔转动橡皮筋摇杯子。 给初学者的建议是，只要保证葡萄酒不会洒出来，怎么甩都没关系。

不要加13

高级索姆利埃ronan saybourn :

我的一位客人是土豪人。 因为每次这都带客人吃饭。 他喜欢和每个人握手，还可以和厨师聊天。 总是让他喝最好的酒。 在那里给他域名德·德·科韦利亚之类的酒。 但他总是拒绝我推荐的第一瓶酒。 我意识到他只是为了在顾客面前炫耀。 之后，我先给他推荐muscadet白葡萄酒。 他回来后，我再推荐一次“他喜欢的”montrachet产区的葡萄酒。

朋友喝喜欢的葡萄酒

网站管理员aaron epstein :

我和妻子还住在纽约的时候，我们带着朋友到处玩。 我特意查了一下酒店的法国葡萄酒清单，想让同行的女性们开阔眼界。 这是因为我选择了我不太熟悉的bourgueil葡萄酒。 这酒散发着草本植物的气味。 一切正常，最大的问题是我的朋友不喜欢这种酒。 幸运的是，聪明的侍酒师缓和了不自然的气氛。 深刻的教训吧。 正如我的侍酒师朋友steve morgan所说:“没有比和你一起吃饭的人更重要的是一起拍照。 ”。

不要吝啬，分享

葡萄酒快喝完了，但你不好意思自己倒。 最好的方法是给你的朋友倒酒。 他们如果知道你的意图就会示意你，留给你足够让你更爽的葡萄酒。

给小费

如果要出城玩的话，请经常打拿着茶送水的服务员。 他们永远不会忘记你给他们留下的最后印象。 根据小费的多少，他们也会给你提供意想不到的“特别服务”。