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最近,生猪价格稳步上涨。根据智华生猪市场的数据监测,2016年1月3元的平均价格为17.72元/公斤,比上个月增长6.33%,相当于1.05元/公斤,同比增长34.18%,相当于4.51元/公斤。分区域增长率为华北7.9%,华中7.9%,西南7.4%,华东7.3%,西北6.6%,东北5.8%,华南2.4%。相当于增加约0.4至1.3元/公斤。

回顾1月份的生猪价格走势,智华数据的生猪分析师姚桂玲告诉记者,1月初,产销区的购买意愿较强,但供应量较低,销量略有增加,生猪价格大幅上涨。1月中旬,供应大幅缓解,销量下降,购买意愿下降,生猪价格稳步下降。1月下旬,全国极端寒冷的天气促进了消费,销量明显增加,购买意愿增加,但供应量减少,生猪价格上涨。华北、华中和华东地区受到消费的推动,生猪价格上涨更好。在中国南方的广东省,由于春节期间员工返岗,集体消费下降,虽然生猪价格上涨,但价格水平和上涨速度低于东北地区。

猪价涨势或告一段落

来自商界的生猪产品分析师李也表示,在新年伊始,国内生猪价格继续进行微弱调整。元旦期间,国内市场猪肉价格稳步上涨,终端肉类市场需求增加。在需求的推动下,国内生猪价格继续小幅回升。此外,国内市场猪源的整体供应仍然紧张。为了保证市场供应,屠宰场不断提高收购价格,导致全国生猪市场价格持续全面上涨。农民不愿出售生猪价格进一步上涨。自1月中旬以来,由于寒冷的空气在全国的影响,国内生猪运输受阻,屠宰场的收购变得更加困难。为了确保收购,屠宰场不断再次提高收购价格,国内生猪价格持续大幅上涨。“世纪寒流”持续到年底,年末肉类市场需求略有回升,对国内生猪市场价格形成了一定支撑。

猪价涨势或告一段落

根据农业部的数据,2015年12月国内生猪存栏量略有下降,比2015年11月增加或减少-1.1%,比2014年12月增加或减少-9.0%;可育母猪的数量继续略有下降。2015年12月,可育母猪数量与2015年11月相比增加或减少了-0.7%,与2014年12月相比减少了-11.4%。

根据企业界的数据,目前,国内玉米价格继续疲软和巩固,ddgs和豆粕价格继续在低水平波动,整体育种成本仍处于低水平。1月30日,国内猪粮比为9.3:1,养殖利润持续增长。

展望市场前景,姚桂玲认为,产销领域的压力已经下降,生产领域的供应已经恢复正常,销售领域的供应仍然较少,屠宰场的销售量有所增加。在中国中部、华北、东北和华东,经纪商的看空预期有所上升。随着春节的临近,企业的库存接近尾声,生猪价格已经上涨或接近尾声。

“国内生猪库存继续保持在较低水平。年底,国内生猪市场供应紧张。预计春节前国内生猪价格仍将小幅上涨空房。节前屠宰场完成进货任务后,采购价格将进行调整。春节后,国内肉类市场需求将逐渐减弱,整体生猪价格将进入弱调整态势。”李对说道。

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